Cet artiste peintre est cité par Albert JACQUOT dans son ouvrage "Essai de répertoire des artistes lorrains - Peintres, peintres verriers ....." Paris Rouam 1900
Il y est dit qu'en 1613, il fit des travaux pour la ville de Nancy ; en 1614, les portraits des enfants du comte François de Vaudémont ; en 1615 un arbre généalogique de la maison de Salm. On relève de ses oeuvres jusqu'en 1623.
Son fils Claude SAINT-PAUL fut aussi peintre
Bibl. : Bénézit 1999 T. 12