Peintre de compositions, Nicolas Untersteller est né à Stiring-Wendel (57) le 26 mars 1900 et mort à Paris le 18 décembre 1967.
Après de brillantes études à l'école des Arts Décoratifs de Strasbourg de 1921 à 1923, il intègre l'École Nationale Supérieure des Beaux-Arts de Paris dans les ateliers de Cormon, de Jean-Pierre Laurens et son frère Paul Albert Laurens (1870-1934), également professeurs à l'Académie Julian.