Sculpteur, il est né en 1922 à Bagno di Romagna en Émilie-Romagne et décède à Moutiers (54) en 2009.
Il s'est spécialisé dans la sculpture sur acier.
Ses parents se marient à Bagno di Romagna le 1er mai 1919. Du couple Carlo Zannoni et de Giovanna Casetti nait Amilcar, deuxième des trois enfants. Fin 1924 la famille quitte l’Italie pour s’installer définitivement à Moutiers (54).
Marié à Marguerite Bravetti le 8 septembre 1945, de cette union naissent un garçon, Jean-Claude, et une fille Nelly. Embauché le 8 septembre 1945 à la mine de fer de Moutiers.