Peintre, Michel Jung est né en 1939 à Amnéville (57). Il a passé son enfance en Alsace et y prépara ses études.
Universitaire, il décida de s'orienter vers la peinture en 1965 et l'aborde en autodidacte.
Il attend 1973 pour faire une première exposition à "Septentrion" à Marcq en Baroeul. Il a participé au Salon d'Automne et il a fait en 1974 une exposition particulière à Paris.
Bibl. : "Bénézit 1999 T. 7"